台湾🇹🇼高雄小籠包 店？ それとも道路?? 永和小籠湯包
#このお店が好きなわけ
ミニマリストとFIRE (早期隠居)を目指す普通の会社員から、無事、自由人となったこれみつ😊です。
さて、今回は#このお店が好きなわけ・・高雄の小籠包の名店 永和小籠湯包をご紹介します。
永和小籠湯包
このお店が好きなわけ・場所はここ。
矢印↓の場所がこれ
何で、こんなに拡大地図だと思うでしょ。
それは、通り過ぎちゃうんのですよ。だって道路上（路地）に店があるんですもの・・〔それにGoogleの地図も少し間違ってる〕
ここが店↓
初めて高雄に行った時、当時はガイドブックが必要だったわけです。
地図片手に探した探した・・・そしたら
なんと・・そこは道路の上。
お店の外席（ガーデン席）のように見えるかもしれませんが、屋内は別の店です。「美莉華」という店の軒下を使っています。
このお店が好きなわけ・つるるんの薄皮とたっぷりお汁。
籠に隠れて手元が見えないんですが、この青い服着たお爺ちゃんが、一つ一つ包んでいます。
席はここだけ。
１籠70台湾ドル300円くらいでしょうか。 驚愕の価格😳
その他にサンラータンもあります。
味や香りはあまり強くなく、見た目よりあっさりしています。小籠包と両方食べても、どちらの味だけが特質に主張することがありません。抱き合わせ企画？で考えられているんでしょうね。
今回、１時間前に「興隆居」で意地汚く朝食注文し、食べまくったところに、追加でお腹に押し込んだので、１籠が精一杯でしたが・あっという間に完食。
特にね、細切り生姜が良い味出してます。
ここをチューブ生姜にしないところに、私はお店の丁寧な仕事と愛を感じます。値段だけじゃ無いのです。
皮はかなり薄くて、汁たっぷりです。今、蒸し立てなので、ツルッと籠から離れ、鑑賞する間もなく、私に吸い取られていきました。（もっと写真を撮ればよかったのですが、集中してたら、あっという間だった）
手前のお兄さん（息子さんかな？ 以前はお爺さんと奥さんと2人だったんだけど）は注文と会計の担当。
前回行った時はどしゃ降りで、翌日東京戻りだったのですが、最終日にどうしても食べたくなって行ったら、お客さんがみんな傘差して黙々と食べてた。（私は持ち帰りにしました。）
最後に
オープンは11時です。以前3時頃行ったら「もう売り切れ」と言われたことがありましたから、お昼過ぎ迄には行った方が良いです。結構待っている人がいますが、すぐ席は開きます。飲み物は持参してください。
江戸の蕎麦屋？風なんでしょうかね。若いお嬢さんも家族連れもささっと食べて、即帰ります。粋です。
台湾の人って相当小籠包舌が肥えているんでしょうね。
このクオリティでこの価格は信じられないです。😳😳
高雄の景色、いつまでも変わらないでね。。
お爺さん。元気でいてね。また近いうちに行くからね。😍
🌸まとめ・・今回これだけ！
高雄に行ったら、永和小籠湯包で小籠包の汁吸って！美味いから！
最後までお付き合いいただき、本当にありがとうございました。 今後も旅の記録 日々の徒然 投資 経済的自由へのステップ（ファイヤー）についてもお伝えしたいと思います。😊
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