粘る話（3）

粘る話（3）用に買った納豆、賞味期限が2月11日までとけっこう先だったので、1月31日までいくらかは知らないが安く売っている納豆があったので、さらに2種類買った。

3種類それぞれが3パックのため、合計9パックの納豆で冷蔵庫の容量を圧迫し、クミゴン（奥様）に怒られた💦

3種のうち賞味期限が一番早く来る、ほね元気を1月30日、31日、2月1日と3日連続食べた。

3日も前のファーストインプレッションなんて絶対忘れちゃうので、こういうのはTwitterにかぎる。

たぶん、今後もそうする。

これから実食。
粒がグッとまとまっている印象。#納豆駅伝 pic.twitter.com/VW4tGUrYBq

— 混沌 (@konton57) January 30, 2024

一つひとつの豆が特別歯ごたえがあるわけではなかったが、粒と粒がぎっしり詰まっていて、ほぐすのが大変だった。途中からかまわずかき混ぜたら解きほぐせたが、親指と人差し指の付け根がほんのり痛くなった。

たれが見た目少し粘度が薄く、甘みもやや透明感がある。

言語化するの難しいな。 pic.twitter.com/xw5g20bkYF

— 混沌 (@konton57) January 30, 2024

2つ目実食。
たれの甘味と納豆の歯ごたえだけ残っている。
からしの味がまったくしなかった。舌が鈍っているのだったら嫌だな。
映画『ゴールデンカムイ』を見てきたばかりだから、刺激に対して脳が鈍くなってるのか？

— 混沌 (@konton57) January 31, 2024

そして、今日（投稿するときは日をまたぐだろうが）、3つ目。

豆はやはり少しナットウキンの働きで、見た目少し溶けていた。

1日目、パックを開けて直後

が、かき混ぜにくさは健在。なぜかそこまでかき混ぜなかった。あるいは、いまいち泡立たなかったのか。

容器にからしが少し残ってついていたので、直接舐めてみたが、辛みを全く感じない。その分たれの甘味を強く感じるのか。

たれの甘味の透明感はそのためもあるのかもしれない。

正直、味としてはリピートはないかな。

骨折でもしていれば、また違ってくるだろうが。

私の場合、骨密度も毎年人間ドックで測っているが、ここ何年も同年齢の平均よりも数値がよいので、そこも困っていない。

ところで、私は納豆をかき混ぜるとき、やりやすいようにパックの蓋を切り取るのだが、スパッとというか、サクッとというか、非常に切り取りやすかった。そこは二重丸。

それから、容器が少し浅かったかな。かき混ぜるのは深い方が容器から豆がこぼれなくて楽なので、そこは微かに減点。