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【簡単親子丼!使うのモノはほぼ3つ!】親子丼
みなさんどうも、コンさんです!🦊
今回は3つのモノで簡単に親子丼が出来ちゃいます!
しかもこれがまた……
美味いんですよ!!!
簡単なんで参考にしてください!!
材料
・たまご 4個
・割った出汁 150ml
・とりもも 250〜300g
作り方
・とりももを小さめ(角1〜2cm)に切っていく。
・切ったとりもも皮目を下にして油をしかないでフライパンに並べて中火であっためていきます。ここで少し塩胡椒をかけます。
なくても大丈夫です。
・皮目がパリっとしてきたら一旦火を止めて、割った出汁を入れます。(3倍濃縮出汁を50mlに対して水100ml)
・中火で煮詰めてから、たまごを3回程度に分けて入れてご飯によそえば完成。
サクッと出来て、味もとりにくの旨味が出ていてかなりうまいです!
お好みで玉ねぎを入れたら、ボリュームも増えたまねぎの甘みも味わえてまた違うモノになります!
ぜひ、お試しください!🦊