お腹も心も満たしてくれるスパイスカレー
私は時たまカレーを食べたくなるのですが、スーパーで売っているカレールーのほとんどに食品添加物が入っています。確かに美味しいのですが、スパイスカレーの基本を習得すれば自分好みに何通りものアレンジもでき、美味しいし健康的ですよね☺️
今回はトマトチキンカレーを作ってみました。使ったスパイスは、ターメリック、コリアンダー、カイエンペッパーです。
ターメリックやコリアンダーは肝機能や消化機能を良くしてくれたりします。カイエンペッパーは料理に辛さをもたらしてくれるのですがその辛さが