ラーメンを食べた話

夫とラーメンを食べに行った時の話だ。
仕事が暇すぎた私は、Googleマップで美味しそうなラーメン屋さんを探していた。

む、ここは？！
⭐︎4.5の煮干し中華そば？

うまそうではないか…

そこは朝6時から営業しているので、朝ラーメンと決め込むことにした。

土曜日の朝、夫とラーメン屋のある小さな漁港までドライブ。
車を降りると、潮の香りがぷんと香り、湿気を含んだ風が頬を撫でる。

あ、ここだ！
たどりついたラーメン屋は、昔の商店を利用したレトロな店だった。

幸い並んでいなかったので、さっそくテーブル席に座ってメニューを眺める。

お、この椅子は煮干しの入っている木箱を再利用してるのかあ。
ますます、ラーメンへの期待が募る。

メニューは、何個かあるが、私の目はこの二つをとらえていた。

煮干しそば
濃厚煮干しそば

むむむ、どちらにしよう。
一時、悩んだ上、濃厚煮干しそばにすることにした。

味が濃い方が美味しいに決まってる！

卓上の冷えた水を飲みながら、ラーメンを待つ。
ほどなくして、期待の濃厚煮干しそばが運ばれてきた。

ん？銀色のキラキラ
何か銀色のキラキラしたものが、スープに浮いている。
この時はよくわからなかったが、後で考えると煮干しの鱗であった。

スープを一口。
うわー！
煮干しの味が濃くて美味しい！
どんどん食べ進める。

しかし、段々と煮干しの苦さ、えぐみ、というものが舌に残るようになってきた。

やはり、普通の煮干しそばにしておけば良かった…
後悔しても、既に遅し。

何事も中庸、ほどほどが大事である、と思い至った話でした。

次回は普通の煮干しそばを食べます。