可愛いメロンパン🩷で乙女気分にさかのぼり〜🎶

cao婆です。

cao婆で(かおばぁばと読みます)
どっちでも良くってアカウント名には読みやすいように「婆」一文字にしました(笑)

この呼び名じつは熊本にいる次男坊んちの孫ちゃんがつけてくれました。

あたしの名前が「かおり」なんで、
「かおばぁば」♡

じつはものすごく気に入ってます♡

あたしはパン職人やってます。

40代からたくさんのパン屋修行に出向いております。

もちろん今もなお現役のパン作り人であります。

様々なパン屋にて修行しました。

大手のパン屋から個人、デパ地下、駅ビル、就労支援施設等、48時間オーバーナイト製法＋無添加フィリングに拘るデパ地下や自然食品店の卸しか出さない週3日しか営業しない天然酵母のパン屋などといろいろな製法とパン屋の在り方を学んできました。

しかしあたしの趣味はもっぱらミニサイズの可愛い🩷パン作り！

なぜか性格上小っさ‼︎いもんが
好きなんですわ(笑)

根性も性格も小っさいからです(笑)

小っさいメロンパン🩷作りました。

クッキー皮には拘ってます☝️

最近パン作りは「ボケ&脳トレ‼️」に良いって実感してます。

特にミニパン！

指先の細かな動きが脳をかなり刺激するんですな。

パン作りは仕込み工程から、
考えながら進んでいくから、
頭で考えながら指先も動かす。
こんなええ脳トレないですね。

ぜひ50代すぎたら、
趣味でパン作りオススメです！