未成熟果スイカで作るコンポート(巨峰味)
どうも、また暑い日々が帰ってきましたがいかがお過ごしでしょうか。
ムベンベは今年初めて小玉スイカを栽培してみたのですが、あいにく本日未熟者なので整枝や摘果で多くのミスをしてしまいました。
ムベンベの未熟さに反して、スイカ苗は多くの実を実らせてくれましたがその摘果作業も遅れてしまい、結果として掌大以上に育ったスイカをいくつも摘果するというここ失態をしてしまいました。
図1.摘果には遅過ぎ、収穫には早すぎるスイカたち
図2.未成熟スイカの断面
もう少し小さいうちに摘果して