キッチン者～ゆるキャン的12月の振り返り～

いよいよ2021年に！
12月は体調的、気分的にダウンした。
キッチンに立てない日々が続く。。
「声がでない」「気がのらん」

3月までは1日14～15時間働く日々だった。
4月からの環境変化。
これまでのようにノリと勢いで走り続けていた
「以前より全然、時間が自由！全然大丈夫！」
って思ってた。思い込んでいた。
てか「今の状況に贅沢いえない」って。

けどやはり、
じわじわと疲れ溜まってた...
部屋の前に壮大なマンションが建ち日当たりが
悪くなった事でも気持ちが落ちた。

キッチン者は山羊座。
2017年終わりの山羊座土星、木星期からの3年は
本当の自分を生きるための強制変換、と言われていた。
まさに怒涛の3年だった。
半信半疑だった退職も転職も
引き寄せた？とも言われたが星の通りでもあったのだ。

その3年間のラストの12月
天文学的、占星術的にも
イベント目白押しだった。
新月、土星・木星の水瓶座への移動
冬至、グレートコンジャンクション・・。

身体的な疲労、メンタル的なグラつき
「今、言いたいこと抑えていませんか？」
音叉ヒーラーさんに言われて
自覚なく抑えてる事に気づいたのでした。

自分の声聞かねば！まず癒そう！
新月の15日過ぎて、ゆるゆると動き出す。

自分癒やし第一弾：動物園遠足
近所の王子動物園にもうすぐ中国に返還される
お嬢パンダ「タンタン」が居ることを知った。
タンタン見たい❤

でも実は動物たちみんなに癒やされた。。

見つめ返してくれる動物たち。

翌日に買い出し、小さな一人鍋を購入！
キッチンに立った。
久しぶりにサラダを作る。
ブロッコリーの旬は今で

今の茎は皮むかなくても食べられるって
知った！
冬の定番は鍋♪
白菜、豆腐、きのこ、白ネギ、少々のお肉
たっぷりの青首大根おろしとポン酢でいただく

連日これで♪

やはりキッチンに立つ時間が
キッチン者の健康のバロメーターのようだった。
自分癒やし第二弾：イメチェン
冬至の日に眼鏡を新調（3年ぶり！）
翌、グレコンの日、髪を切った。

連日のお鍋。
ダシのでたお汁でれんこんを炊いてみる。

かぼちゃを炊く。
れんこんを焼く。

その中でれんこんオジさん発見

自分癒やし第三弾：明石公園遠足
今年できたお友達に連れてってもらう。

海が見えて、明石大橋見えて、癒やされた。
ご機嫌で、帰ると

冷蔵庫が壊れていた。。
後2日で今年が終わる年末。。
なぜ？いま？
なんて考えとる暇なく時刻は18時。
直ぐに自転車に飛びのり電気屋へ走る走る。

転勤が始まって10年。4県またいだ冷蔵庫。
寿命だと思った

15分後電気屋に到着し同じ型の冷蔵庫を発見し
18時30分に購入。
けれど、配送は最速年明けでした。。

冷蔵庫のない年越しとなった

幸い寒波が来てる。
そこでベランダを天然冷蔵庫とする事に。

翌日夜は雪が降る。冷凍庫モードに！

大晦日は紫大根おろしでカラフル鍋に♪

天然冷蔵庫の最後の食材ベーコンのスープ鍋
トマト、マッシュルーム、かいわれ大根、豆腐

次にいただいた杵つき餅を食すミッション。
網焼きで。砂糖しょう油で。
しかしキッチン者のガスにはグリルがない。
オーブントースターもない。

自作しよ、と。試行錯誤の末、
自作吊り下げ式餅焼き装置完成。
ゴムで吊るしてあるので火までの距離と移動が図れる。

いい焼き目がついた。

芳ばしく甘からい砂糖しょうゆを絡め伸びる餅を食べる。

初めての神戸での年越し。
最後まで創意工夫な大晦日。

実にキッチン者らしい2020年最後の日。
ゆっくりと確実に回復している。
2021年
明けですぐ近所のお寺に除夜の鐘つきに。
新しいキッチン者となる♫