店舗販売のはなし。
noteを始めるにあたってしばらく放置していたアメブロも復活させてみることにしたので、久しぶりにログインしてサムネとかタイトルが氣になる所だけパラパラっと読み返していたら、こんな記事が出てきました。
２年前も低迷してるなぁ…(+_+)
オープン当時は週５日営業でしたがお菓子の売れ残りに頭を悩ませ、週３日に減らしてみたり思いきって夏季休業してみたり、つい最近は店舗販売をやめてオーダー制に変更してみたりと試行錯誤を繰り返しているもののなかなか思うようにいかず…。
今年は氣持ちを切り替えて、少しずつではありますがまた店舗販売から始めてみることにしました。
土曜日だけの週１回営業。
おやつ販売がメインというよりは、お預かりしている作家さん達の作品を見るついでにおやつも見て頂けたら…くらいの氣持ちで、肩の力を抜いてやっていこうと思っています。
ゆっくりしか進めない性分なので…のんびりこつこつと。