12/12(木) ここのね発酵ランチ✨大根と豚肉の煮物

▪10:00の軽食おにぎり(ツナ、かつおぶし、マヨネーズ、醤油、黒胡麻、塩)

▪大根と豚肉の煮物(大根、豚肉、醤油、酒、味醂、昆布だし)
▪小松菜と卵の炒め物(小松菜、卵、塩、胡椒)
▪人参ラペ(人参、レーズン、カボス)
▪納豆(大粒or小粒、ネギ)
▪蓮根の炒め物(蓮根、塩、胡椒、胡麻)

▪お味噌汁(カブ、葉、厚揚げ、昆布だし、ここのね味噌)

ワカメふりかけをかけて、いただきます。🙏

ごちそうさまでした。🙏

今日の発酵食は、
▪おにぎり
▪大根と豚肉の煮物
▪お味噌汁
でした。😊

腸から元気にパワーアップ✨🌍️💓🍀