ウイスキー が お好きです。
ウイスキー が好きなんです。
僕はウイスキーが好きです。
理由は
常温で味を損なわず、長期保存ができるから。
これですね。
日本酒やワインって酸化して味変わってしまいますからね。
ウイスキーはほんとこれ。
加えて、味の種類の豊富さや、楽しみ方の変化がたくさんあること
というのもありますね。
種類で大きく分けると、世界五大ウイスキー という分類があります。
スコットランド
アメリカ
カナダ
アイルランド
日本
の5か国です。
それぞれ作り方や機材、素材も違うので、特徴がわかるようになるととても楽しいです。
「今日は、〇〇の気分だな」
なんて、毎日の晩酌の楽しみにもなります。
もちろん、5か国だけではないです。
インドだったり、韓国だったり、様々な国がウイスキーを作っています。
スコットランドは特に奥が深くて、スコットランドをさらに4つの地方に分けるとそれぞれの香りや味の特徴が異なります。
これもまた面白い。
私は スモーキーウイスキー と呼ばれるものが特に好みです。
アイラモルト とも表現します。
先ほどのスコットランドの4つの地方の一つにアイラ島という地域があり、
そこで作られる特徴的なモルト(麦芽で作った)ウイスキーなのです。
なのでアイラモルトと呼ばれます。
最初は衝撃でした。
『な、なんだこの煙たい感じは!!!』
咳き込みました。ええ、盛大に。
でもそこから虜になりました。
さらに海の潮の香りがするものもあったりしまして、特にそれが好きですね。(タリスカーとかラガヴーリンとか)
エビのアヒージョなどと合わせると「ありがとうございます。」って感謝の気持ちがこみ上げてきますね。
ほかにもいいなと思うところを上げるならば、
1年前からオンライン飲みが当たり前になりましたが、
そのコスパを考えてもハイボールを自作したほうが格段に安いです。
そして、カロリーがすくねぇ(千鳥:ノブさん風にどうぞ)
今回はざっくばらんにウイスキー好きな理由を書きましたが、
いずれ、詳しく紹介できたらなと思います。
ノリと勢いとテンションで「ウイスキー検定2級」をせっかく取得したので。
最後までお読みいただきありがとうございました。
遠藤幸次
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