出雲杜氏 醸造家 小島達也 5 小島達也 醸造哲学サケノート｜@itonami_touji 醸造家 出雲杜氏 2023年1月5日 15:02 板倉酒造 小島達也 インタビュー | インタビュー | ひと | filament 人と自然、その営みを描く酒 出雲杜氏・小島達也（板倉酒造） 今から4年前、27BYから板倉酒造の杜氏をしています。私は愛知 filament-jp.net 神様にお返しをする、それが日本酒を造る理由：板倉酒造 小島杜氏インタビュー きょうを潤してくれる、旨い酒。では旨い酒ってなんでしょう？そんな探究心から、日本酒の旨さをつくる様々な方にお話を伺い発信し kyouno.jp 出雲国の歴史を醸す酒。 -出雲国の歴史を醸す酒。 「無窮天穏」を醸す、板倉酒造有限会社は島根県出雲市塩治町に所在します。また、「天穏」というのは「無窮天穏」とい「無窮天穏」 sakebase.jp ダウンロード copy いいなと思ったら応援しよう！ チップで応援する 5
