フランスのヴィオニエのテイスティングコメント

ジャン・クロード・マス ヴィオニエ レゼルヴ 2018年/フランス ラングドック地方/アルコール度数:13%/参考価格:1,300円

今回はこちらの南フランスのワインをテイスティングし、コメントをさせていただきます。

カルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。
現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏の代になって、「高品質であると同時に低価格であること」にこだわったワイン造りへと大きく変貌を遂げました。豊富な経験と鍛え抜かれた鋭い味覚で生み出される高い品質がジャン・クロード・マス氏の強み。「期待通りでないワインは決してボトリングしない」、という厳しい姿勢で誰もが認める今日の信頼を築き上げました。伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方にオープンであるという彼の人柄がワインに表れています。＊インポーター様資料参照

テイスティングコメント