イタリアのガルガネガのテイスティングコメント

ソアヴェ クラッシコ  ジーニ 2016/イタリア ヴェネト州/ブドウ品種: ガルガネガ/アルコール度数 12.5%/参考価格 2,300円

今回はこちらの、イタリア ヴェネト州を代表するエリアの白ワインをテイスティングさせていただき、コメントをまとめました。

【ジーニ】ソアヴェ3大生産者のひとつにして、最良の区画を所有すると言われるジーニ。驚くべきことに、このベーシックなソアヴェでも平均樹齢は40年ということ。畑は黒色火山岩土壌が主体。数か所の畑は石灰質土壌になっていてクリュ ソアーヴェとは少し違ったニュアンスを感じ取れます。6ヶ月間のシュール・リー。＊インポーター様資料参照

テイスティングコメント