「鬼コスパワインセット」当選者ペアリングディナー 〜後編 その1〜

はじめに

昨年、4回にわたってリリースしてまいりましたイエノミライフ様による「鬼コスパワインセット」田邉セレクトバージョン。おかげ様で非常に多くのお申込みをいただき、SNS上でも大盛況となり、#鬼コスパも定着してきた感があります。

こちらのセットのワインに関するツイートを「#田邉鬼コスパ」付きでしてくださった方の中から抽選で5名様を豪華ディナーにご招待するという特典もあり、私も当日参加して皆様にワインをサーヴさせていただいています。

ディナーでは、この日のために社長がセレクトしたそれぞれのワインから田邉がペアリングを考案。場所は代官山のレストランIVY PLACEにて開催。

本記事では、前回の「前編」に続いて、今月初めに開催されたばかりの特典ディナーの内容を特別にご披露してまいります。

前編と合わせて本記事までで6つのペアリングが登場。今回の後編 その1では、魚料理からメインの肉料理まで、コース後半の3つのワインと料理のペアリングをご紹介します。