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ワインペアリングブックシーズン2

24

本

料理とワインのペアリングのコツを知りたい方にとって、最適な記事を集めました。料理との合わせ方の法則を知ることで、毎日の食事をより豊かにすることができます。

ワインと料理の合わせ方の、さまざまなコツを知りたい方のためのマガジンです。読んだその日から実践でき…

¥1,500

運営しているクリエイター: 田邉公一 🍷 Wine director

たこ焼きとワインのペアリングについて考えたこと

はじめに想像していた以上に反響の大きかったのが、たこ焼きとワインのツイート。「たこ焼きと…

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田邉公一 🍷 Wine director

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デザートとワインペアリングのコツ〜甘味についての考え方〜

はじめに今回はデザートとワインの相性についてお話させていただきたいと思います。レストラ…

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田邉公一 🍷 Wine director

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