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20210212の記事より


▼チームでモノを作るとなると「対話」は必要不可欠です。
とりわけ「世界を獲る」となると、そこには
とても長い時間を要さねばなりません。

表現されたモノ(結果)だけを真似ても無駄で、「何故その表現に至ったか?」を構造から理解し共有しておかないと、応用(再現)がききません。
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これは本当に大事ですね。

うちらandkというお店は
実は変わっていて、
夫であるワタクシkoさんが
レストラン部門の事業主:オーナーです。

そして奥さんであるkanaちゃんが
ヘアサロン部門の事業主:オーナーなんです。

つまりそれぞれが独立した事業主として
お店をやっています。

なのでそれそれにはスタッフがいないので

#ワンオペショップです

チームといえば
『二人でチームandk』といったところ。

お店をはじめて7年目ですが
この『対話』の重要性はもちろん
夫婦という観点からも
めちゃめちゃ大切だと思います。

andkとしての舵取りは
基本的にkoさんになるのですが、
その方向性や今後の取り組みについては
二人で話をしながら進めています。

考え方や価値観の共有はもちろん
目の前のお客様の情報なども
共有します。

#両方ご利用いただく方も多いので

そうすることでサービスの質を
高めていくのです、

#えんとつ町のプペル
#西野亮廣エンタメ研究所
#andk




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