ふとしたギモン2 〈ラーメン屋のカウンターで食後に、丼をもどす習慣〉

先日 大勝軒のつけめんを食べました。
(ここのつけめん、大好きです🍜)

ひとりでしたので 迷わずカウンター席に座りました。

美味しくいただき 丼ぶりをカウンターに置き、すかさず空いたテーブルを目の前に置いてある濡れたクロスで拭き、店を出ました。

この一連の動作。

そういえばだれからも教わることなく、周りがそうしていたから何気なくしていたけど、よくよく考えると これは日本だけの風習なのか🙄 不思議なかんじがします。

ひとつ言えるのは、知らない間にお店の人と連携プレーをしているということです。

個人のラーメン店には、必ずといっていいほどこの濡れたクロスがあります。

このクロスはお客様が手を拭く用のものではなく、「テーブルをよかったら拭いてください」という 暗黙の了解的なクロスです。

わたしは この一連の動作をするとき、
神社に参拝するような気軽さで挑んでいます。

「今日も 美味しい一杯をいただけて ありがとうございます」と、こころの中で唱えながら。

よく観察してみると 日本特有の風習はまだまだありそうです。

ここまでお読みいただきまして ありがとうございました。