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【食を職にする】金沢ヤマト醤油味噌が大切にしていること(採用面談の前に)

能登の魚醤いしるについて知って欲しいこと

100年後の金沢という途方もない時間を考えたときに、身近な食の記録が大切に思ったから 一汁一菜に一糀 mag. 始めます。

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