こはる

調理師/製菓衛生師 田舎の保育園で給食の調理をしています 料理やお菓子のレシピを中心に投稿します

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最近の記事

ハンバーグドリア🍳

こんにちは。こはるです。 先日の夕ご飯は、ハンバーグドリアを作りました。 ちゃんとご飯もバターライスにしましたよ笑 工程は多い料理ですが、「おいしい〜!」と言って たくさん食べてくれると、やはり作り甲斐が ありますよね。 今回は、簡単にですが作り方を載せたいと思います。 ★ハンバーグ★ まずボウルに、ひき肉、みじん切りにした玉ねぎ、人参、ピーマン(今回はピーマン、人参も入れました)パン粉、卵、塩胡椒、牛乳を入れてよくこねます。 油をしいたフライパンで、両面焼いた

    • 初投稿

      こんばんは。こはるです。 note初投稿です。 わたしは、田舎の保育園で給食を作る仕事をしています。子どもたちが「先生おいしい!また作ってね!」と嬉しい言葉をかけてくれるので、毎日楽しく給食づくりをしています。 noteでは、子どもたちに人気のメニューや、子どもたちにとっておやつも大事な栄養源なので、美味しくて簡単なおやつレシピなどを中心にご紹介していきたいと思います! また、日々の生活で作った料理やお菓子なども載せていきたいと考えています。 最後に、、、最近わたしは