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近況とお店の名前のはなし。

こんにちは。コハナ珈琲です。
朝晩は涼しくなり過ごしやすくなってきました。

広島に帰り猫3匹との快適な暮らし、こちらでの本職も感覚を取り戻しながらここ最近で過去1ぐらい、心身ともに清々しい気持ちで過ごせています。

なんだかモヤモヤが晴れたような、スッキリして輝いている感じ。

ひとつ残念なことと言えば、おうちが賃貸で広さに限りはあるし、
猫たちが休んでるのを移動もさせられないから部屋をあんまり煙たくもできなくて、
手鍋焙煎のほうが毎日はできずもどかしさがあるくらい…

タイミングを見計らいながら焙煎して楽しんでいます。

こんなメンタルの時は体を動かすのも億劫にならないので新しいことにも手を出そうと色々思案しているところ。


どんな楽しいことをしようかなあ。




前置きが長くなってしまいましたが、本題。
今日はコハナ珈琲の名前の由来について少しお話しようと思います。


まずはコハナはどこから来たかと言うと、我が家で飼っている2匹の愛猫の名前、コハルとコナツから。

(カフェの名前が決まってから数ヶ月後に新メンバー・アズキがやってきて現在は愛猫が3匹になりました)

コハルとコナツをコンビで呼ぶ時にコハナを使うのでコハナにしました。


小話ですが、コナコーヒーの有名なハワイでのオハナというのは“家族”って意味もあるんですよね。
コハルコナツのKOと、OHANAを合わせたってのもあります。

コーヒーはカタカナ表記か漢字でいくかは悩みましたが、バランスだったりなんだかレトロそうで好きってことで珈琲という漢字表記にしました。

そして出来上がったコハナ珈琲という店名。

皆様に愛される名前、愛されるお店になれるように頑張ります。




今月末は私の大好きなコーヒー屋さんでワークショップがあり、
行けることにになってワクワクです。

春ぐらいにフットワークも気持ちも軽くて動きやすい…
今までの停滞期はなんだったのだろう?

この調子!頑張ろう!


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