残暑が続きますが、肌にあたる風に秋の気配を感じて、濃厚な口溶けのケーキが食べたくなりました。 特に目的のお菓子はなかったのですが、どこかで出会えないかなぁと思い、 用事が終わってから、栄の地下街をぶらついていると… 見つけました。 秋にぴったりのモンブランタルト… ではなく、 今が旬のピスタチオを使ったオペラ！ 見つけたのは名鉄瀬戸線栄町駅。 改札を背にして右側前方に見える Oslo Coffeeさん。 その名の通り、北欧カフェでスペシャリティコーヒーと
名鉄瀬戸線 栄町駅から 5分。 普通電車で3つ目にある尼ヶ坂駅。 ここから私のスイーツ巡りが始まります。 季節感のあるお菓子を巡りたいと思い、 今回はおはぎを探しにきました。 おはぎといえば、 春と秋の彼岸の時期に 先祖供養や邪気払いのために 仏壇にお供えするものです。 我が家でも、祖母があんこから炊いて作ったおはぎを、 必ず仏壇にお供えしていました。 素朴で、年季の入った祖母のおばぎは、 私の思い出のお菓子です。 春のお彼岸に食べるものを、「ぼたも
