第7回目【塩炊き合宿に行ってみて】
今日は2泊3日で
千葉のブランズフィールドで開催された
2泊3日塩炊き合宿🧂に行ってきました!
塩🧂を海水🌊から作るには?
「具体的にどうやって作るのか、、、、、、知ってる風でわからん」
もちろん蒸発させて塩にするんですが、
「食べて大丈夫なの?」ってなりますよね
実は海水の中に含まれている
エグみと言われたり、腸内環境を傷つける、
硫酸カルシウムと硫酸マグネシウムをちゃんと除去して
羽釜で強すぎず、弱すぎず、薪をくべながら
海水をひたすらに煮て塩を作ります。
ちな