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古賀農園の野菜を使ったご近所さんの家庭料理

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古賀農園で野菜を購入していただいている古賀市、新宮町、福津市など近所の方の普通のご家庭の料理レシピです(:
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#カリフラワー

カリフラワーとカンパチと金柑のサラダ 【カリフラワー】

カリフラワーは2~3ミリの薄切りで食べやすい大きさにしておく。 カンパチは塩をして少しお…

カリフラワーのスープ 【カリフラワー】

カリフラワー小分けにして蒸す 蒸したカリフラワーに牛乳を入れミキサーにかける 鍋にうつし…

カリフラワーの豆乳スープ 【カリフラワー】

①カリフラワーと玉ねぎをチャッチャと炒める。 ②ミキサーに①と豆乳を混ざりやすい程度に入…

カリフラワーのポタージュ 【カリフラワー】

玉ねぎ、カリフラワーの茎、葉をスライスして。花蕾は適当に切る。 バターで玉ねぎを炒め、そ…

カリフラワーのマカロニサラダ 【カリフラワー】

①マカロニを茹でる ②カリフラワーとお好きな野菜を、チャチャッと炒める 今回の野菜はカリ…

カリフラワーとキャベツの蒸し焼き【カリフラワー キャベツ】

① カリフラワー(茎も葉っぱも)、キャベツを程よく切る ② 鍋ににんにくとオイルを加えて…

カリフラワーの豆乳マヨ和え【カリフラワー】

① カリフラワーを切って茹でる ② 豆乳に酢(柑橘の絞り汁)、塩、マヨネーズ少々を加えて泡立て器でぐるぐるかき混ぜる ③ 和えたら出来上がり 仕上げに柚子の皮をすりおろしたのをかけると香りが◎ マヨネーズを少し加えることで、味がまとまりやすく、食べやすく仕上がります。 recipe by vita.marina_fukuokaさん(福津市)