未来にはばたけ

こんにちは！！
JapanesSAKEリーマンの児玉純一です♪

皆さんお酒を買うときどこで買いますか？？
コンビニ、スーパー、居酒屋さんなど現代はどこでもお酒が手に入る時代になっています。
僕もよく某セブンイ〇〇〇でよくハイボールを買っています。
そんな中、日本酒を買うときどこで買うか迷ったことありませんか？？
僕自身日本酒を買うときコンビニで買えばいいのか、オンラインで購入すればいいのかよく悩みます。
そんなどこで買えばいいのかわからないという方に酒屋さんで日本酒を購入することをお勧めしたいです。
酒屋さんで購入するといろいろメリットがあるからです。
今日は酒屋さんでお酒を購入する考え方について書いていきます。

酒屋さんでお酒を買う

酒屋さんでお酒を買うといいことがたくさんあります。
酒屋さんは、美味しさを追求した中小の蔵の日本酒を中心に取り扱っています。
また、商品をちゃんと保存・管理・販売することができる酒屋さんにのみ販売することが多いため、酒屋さんでしか買えない商品も多いです。また酒屋さんによっては、応援したい酒蔵さんの商品や自分の好みの商品、酒蔵さんと関係性があるからこそ通常は出回っていない商品などを取り扱っていたりするのも面白いです。
最近話題になっている酒屋さんについて紹介していきます。

未来日本酒店

「未来日本酒店 KICHIJOJI」は、未来日本酒店のコンセプトである「知名度やスペックだけじゃない。コンセプトやストーリーで選んだ新しい“SAKEセレクトショップ”」を更に推し進めた未来型の日本酒セレクトショップとなっています。自分の好みに合うお酒を日本酒通の方には酒匠や利き酒師がおススメしたり、日本酒初心者の方にはAI（人工知能）による診断サービス「YUMMY SAKE（ヤミーサケ）」により、その人の味覚に合う日本酒をご提供することができます。

未来日本酒店 / 未来酒店 店舗一覧 | MIRAI SAKE COMPANY

YUMMY SAKE（ヤミーサケ）

「YUMMY SAKE」は実店舗で開始したサービス。都内に4店ある実店舗では、同アプリを使いながら、10種類の日本酒をテイスティング。自分の好みの味覚タイプを知った上で、約100種類の日本酒から商品を選ぶことができるという。味覚タイプによってお酒に合うおつまみなど料理のペアリングメニューも提供している。実店舗でテイスティングを行って診断したデータを元に、ECで商品を購入するという流れもできています。

まとめ

今回は酒屋さんで日本酒を購入するということについて書いていきました。
また、今話題になっている日本酒の酒屋さんを紹介しました。
未来日本酒店はまさしく日本酒の未来を見せてくれるようなサービスとガンガン取り入れている場所になります。
日本酒を買いたい方は足を運んでみてください＼(^o^)／