〈そばめし〉第9回　幸せの黄色いスパイス

青と白のペンキ塗りの壁に開店１周年を祝うお花が彩を添えています。今回の「そばめし」でお話を伺ったのは、長田神社前商店街にある「Miracle-Cafe」の矢内まどかさん。舞子から北野まで物件を「探しまくって」、居住区の長田で希望通りのガラス張りの広い入り口のお店に出逢いました。

赤ちゃん、サラリーマン、おばあちゃん、ミュージシャン、近所のお店のオーナーさんなど、多種多様な方が毎日ご来店。見知らぬ人に演歌歌手のポスター貼りを頼まれ、それを見た女性がチケット屋さんと間違えてやって来る。名もなき街の作家さんに提供する壁は、写真や伝統フランス手芸の展示で予約一杯、見知らぬ人に売れた作品は旅に出る…「カオスです」。先日はミャンマーの学生さんが、一杯のコーヒーをゆっくり二人で楽しまれたのだとか。まどかさんも10代半ばでジャマイカに音楽留学した経歴の持ち主。今も現役のシンガーです。ジャマイカでは現地の方にたくさんお世話になったのだそうです。

さて今回の「ごちそう」は歌姫まどかさんが「作る」玄米、みそ汁、野菜、焼き魚のこだわりおうちごはんのようなランチ。鯛は薬効あるタイムとオールスパイスでジャマイカ風の隠し味に、インドのターメリックできれいな黄色に仕上げられ食欲をそそります。長田神社前商店街で仕入れた無添加食材でお代わり自由なランチを提供し、善男善女の健やかな毎日を祈願します。