「規格外」の活用を叫ぶのもいいけれど～SDGsの形骸化を離島の農家と考える～

SDGs(生産者にはどこがゴールかサッパリ不明） #SDGsへの向き合い方 規格外品をもとめる人たち事の始めから、上記のようなことを申し出る人や企業がいる。これについて一生産者としては、なんとも言えない気分になってしまう。というのも、そもそも私は規格外（B品）ではなく、規格品（秀品）を作ろうとしているからだ。 たしかにB品は出る。これは事実だ。特に果菜類（実を食べる作物）は一つの株に何個も実をつけるので、その出現率は葉物や根物の野菜に比べれば高くなりがちである。 とは