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生物群

そうかもしれない "やさしい食べもの" https://ddnavi.com/serial/yasashiitabemono/

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私のtwitterおよびblueskyに書いている内容を長めの文章で書きます。

  • 表面の光沢プラン

    ¥300 / 月
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note表面の光沢メンバーシップについて説明します。 ・月額300円読み放題です ・プランは一つしかないです ・内容は生物群個人の日記です ・毎回途中までは全体公開されています ・1500〜2000字くらいが多いです ・特別な交流はありません ・飲みものの話で始まるのが定着してきた ・企業や商品ページへのリンクを貼ることがありますがアフィリエイトではありません（アフィリエイトが何か今もよくわかっていないため） ・非公開部分の内容についての他の媒体への転載・ゆるやかな引用や内

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    • 金屏風と胞子葉

      TEAPONDのアールグレイ ロイヤルミルクを入れて飲んだ。別に煮出さなくてもティーバッグのやつでけっこう出て美味しくできる気がする。 寒くなってくると俄然朝ロイヤルミルクティー飲むぞという気持ちになるな。 3TOSというクリエイターの曲群を急に思い出して聴きたくなったが探してもなくて聴けない。たぶんSoundCloudで主にリリースしていたのだがクリエイターのページが消えていた。 このYouTubeはたぶん無断転載だと思うんですがこういう感じのですね…情報求めます…た

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      • デュリュンッドュリュンッ

        新しい洗顔料を買った。リードルショットの…針が入っている洗顔の…。 あとこれと一緒に売っていたのでマイルドリードルS 50（導入液）も買った。使っている。以前このシリーズでもう少し針が大量に入っているのをサンプルでもらって使ったことがあったのでわかるのだが今回買ったどちらもまったく痛みがなくスキンケアにともなう痛みの楽しみはない。なんかこういうのは気分転換ですね。でも悪くはない気がする…。 浅草橋のCASHIで展示《幽界通信》を観た。百頭たけしと本多周の二人展だ。これを書

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        • mont-bellの日傘を秋冬に修理に出すといいのではないかという提案

          先月、mont-bellの折りたたみ日傘を修理してtwitterでpostしたらけっこう共有されたので長めに書きます。 mont-bellの日傘を秋冬に修理に出すといいのではないかという提案 ↑アウトドアの土井善晴先生？ 2年前くらいにmont-bellのサンブロックアンブレラ55という折り畳み傘を購入し、日傘として主に夏場に日除けを目的にヘビーに使ってきました。 ここ数年夏に突然の夕立とか激しいスコールみたいな天気の日も多かったので夏場雨のときも持っててよかった…と思

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          金屏風と胞子葉

          TEAPONDのアールグレイ ロイヤルミルクを入れて飲んだ。別に煮出さなくてもティーバッグのやつでけっこう出て美味しくできる気がする。 寒くなってくると俄然朝ロイヤルミルクティー飲むぞという気持ちになるな。 3TOSというクリエイターの曲群を急に思い出して聴きたくなったが探してもなくて聴けない。たぶんSoundCloudで主にリリースしていたのだがクリエイターのページが消えていた。 このYouTubeはたぶん無断転載だと思うんですがこういう感じのですね…情報求めます…た

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          新しい洗顔料を買った。リードルショットの…針が入っている洗顔の…。 あとこれと一緒に売っていたのでマイルドリードルS 50（導入液）も買った。使っている。以前このシリーズでもう少し針が大量に入っているのをサンプルでもらって使ったことがあったのでわかるのだが今回買ったどちらもまったく痛みがなくスキンケアにともなう痛みの楽しみはない。なんかこういうのは気分転換ですね。でも悪くはない気がする…。 浅草橋のCASHIで展示《幽界通信》を観た。百頭たけしと本多周の二人展だ。これを書

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          もちもち炒飯

          妙高産かんずりを買った。鍋の季節になると鍋の味変のための調味料として買うのですが、鍋以外にも基本的に何にでもつけていい気がする。めちゃくちゃおいしい。1週間前に1本買ったんですが次の週に急に不安になってもう1本買い足してしまった。私の行く都内のスーパーには売ってますが全国的にはどうなんでしょうか…。銀座の長野県のアンテナショップには必ず置いてあると思う。 真っ赤な唐辛子を真っ白の雪に撒いてさらす、雪さらしの写真が本当に美しい。こんなに美しく作られている調味料ってほかにあるん

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          長野市に週末

          また移動していた。長野市に行きました。善光寺とかあるとこですね…途中から長野の話です。長野県にはこのときの白馬（HOUSE OF FINN JUHL HAKUBA）ぶりに行ったのではないか。 2022年の5月に行ったのだったか、白馬のハウスオブフィンユールはとてもよかった。また何かのときに行きたいが、なかなか行けるものではない…。もし友達がたくさん集められる人は前シーズンから人を集めて貸し切りをして行くといいですよ。10人くらいで貸し切れるんじゃなかったか。食事は出ない宿だ

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          桃と煙

          なんか最近移動が多くてまた移動していた。 結構直前だったが、京都の友人の家に行きたいと言ったら来てもいいと言われ行くことになった。友人宅には何度か行ったことがある。好きな家で、いくら滞在して話し続けても話は尽きることがない。話したいことがたくさんあった。 その前日、新宿三丁目のKEN NAKAHASHIに行った。 ヨーガン・アクセルバル個展「火は火みずからを滅ぼすだろう」 ヨーガンはスウェーデン生まれで東京在住の写真家。KEN NAKAHASHIでの展示は2年ぶりだ。毎回

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          羽のように着地

          急に寒くなってしまい身体が追いついていない。 出勤のときは寒くなくちょうどよかった服が退勤のときにはすでに肌寒かったりしている。しかしまあ暑さが去ったことはよかったです。 ダイドードリンコ フリスク スパークリングを飲んだ。 知らない人に説明するとTwitterで飲んだ人が全員まずいと言う、という評判だった、250mL183円（税抜）で売っている機能性飲料枠の飲み物です。私は量販店で見かけて120円くらいで買いましたが…なんかこう、人々の反応を見かけたときから、あ…これは

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          もちもち炒飯

          妙高産かんずりを買った。鍋の季節になると鍋の味変のための調味料として買うのですが、鍋以外にも基本的に何にでもつけていい気がする。めちゃくちゃおいしい。1週間前に1本買ったんですが次の週に急に不安になってもう1本買い足してしまった。私の行く都内のスーパーには売ってますが全国的にはどうなんでしょうか…。銀座の長野県のアンテナショップには必ず置いてあると思う。 真っ赤な唐辛子を真っ白の雪に撒いてさらす、雪さらしの写真が本当に美しい。こんなに美しく作られている調味料ってほかにあるん

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          長野市に週末

          また移動していた。長野市に行きました。善光寺とかあるとこですね…途中から長野の話です。長野県にはこのときの白馬（HOUSE OF FINN JUHL HAKUBA）ぶりに行ったのではないか。 2022年の5月に行ったのだったか、白馬のハウスオブフィンユールはとてもよかった。また何かのときに行きたいが、なかなか行けるものではない…。もし友達がたくさん集められる人は前シーズンから人を集めて貸し切りをして行くといいですよ。10人くらいで貸し切れるんじゃなかったか。食事は出ない宿だ

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          なんか最近移動が多くてまた移動していた。 結構直前だったが、京都の友人の家に行きたいと言ったら来てもいいと言われ行くことになった。友人宅には何度か行ったことがある。好きな家で、いくら滞在して話し続けても話は尽きることがない。話したいことがたくさんあった。 その前日、新宿三丁目のKEN NAKAHASHIに行った。 ヨーガン・アクセルバル個展「火は火みずからを滅ぼすだろう」 ヨーガンはスウェーデン生まれで東京在住の写真家。KEN NAKAHASHIでの展示は2年ぶりだ。毎回

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          急に寒くなってしまい身体が追いついていない。 出勤のときは寒くなくちょうどよかった服が退勤のときにはすでに肌寒かったりしている。しかしまあ暑さが去ったことはよかったです。 ダイドードリンコ フリスク スパークリングを飲んだ。 知らない人に説明するとTwitterで飲んだ人が全員まずいと言う、という評判だった、250mL183円（税抜）で売っている機能性飲料枠の飲み物です。私は量販店で見かけて120円くらいで買いましたが…なんかこう、人々の反応を見かけたときから、あ…これは

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          お茶と果汁と出汁

          La Sauvignonne 2023 / Laurent & Barbara Lebled飲んだ。じわ…といううまみ。すごーい。おいしい。ロワール地方のオレンジワインですが　お茶と果汁と出汁のまんなかみたいな味がする…。 ワインというものをね、字面だけ見たり、イメージしてと言われて決してこのようなものは最初に出てこないわけです。そういう意味でワインとしての極北なのですが、それがこんなにも包みこまれるように美味しいです。 最近朝ごはんをマフィンサンドにしている。全粒粉マフ

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          横須賀に週末①

          横須賀、追浜、京急富岡で下車してぶらぶらした。 （この記事には横須賀、追浜、京急富岡、+汐入の2024年9月現在のお店情報、散歩情報が書かれています。①.②に分かれる予定で、①は横須賀だけです。） 横須賀ポートマーケットのタップルームでジューシーサマーセゾンを飲んだ。ここのタップルームは席数がかなり多くて、扉を開けて外に出るとフェリーのターミナルのある海をのぞむテラスがあって、せっかくなので外で飲んだのだが、なんかこの日はいい感じに晴れて涼しく、風が死ぬほど気持ちよくて「あ

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          熊本に週末②

          熊本滞在中、細川亜衣さんの「野菜と果実を食べる会」に参加した。熊本藩主細川家墓所である泰勝寺跡の立地（もと僧坊であった場所）で料理研究家 細川亜衣の真髄の野菜のコースが提供される。メニューはなく、座ると次々と皿がサーブされていき、料理教室ではなく食事会である。taishojiという名前のアトリエ、スタジオであり、細川亜衣はそのディレクターなのだ。 she is（me and you前身）の梅田 蔦屋書店の選書フェアのときに生物群の名義で選書したのがそのときたままた人に勧めら

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          酔わない酒

          クラフトボス サニーコーヒー レモン 飲んだ。でももう終売してしまったらしい。 コーヒーの香りで味はレモネードみたいなかんじだった。ちょっとコーヒーチェリーフィズに似ている。これはウケなさそう。おいしいですが…。 熊本から戻ってきて一晩寝てやっと疲労がとれてきた。 久しぶりに大人数の現地集合をした。泊まったのは熊本城近くの一棟貸しの宿で、キッチンが広くて宅飲みに使いやすい物件だった。我々が泊まる直前に泊まっていた人たちが台湾からの旅行客だったみたいで、台湾人が九州を旅行し

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          熊本に週末（熊本市・天草）①

          天草西海岸からの海。この海は東シナ海である。 たぶん向こうには五島列島があって、ずっとずっと行った先、前方右手には朝鮮半島、済州島　前方左手の方に進み続けたら上海があるのか。途方もないな 天草の海の景色は本当にすばらしかったな〜崎津集落の、崎津カトリック教会のすぐ近くの生活の海という感じの場所も、水が本当に澄んでいた。 こういう土地であることを考えると海の恵みも当然のものなのだろうか。 この握り方の車海老の鮨を初めて食べた。奴寿司の話はあとの方にまた出てきます。 熊本

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          毛鹿の星

          キリン 生茶 リッチを飲んだ。 これ前から飲んでみたかったので、べろ酔いして西武新宿線の普通電車だけ停まる駅の、終電に近い時刻のホームの自販機で見つけたときに夢なんじゃないかと思ってしまった。 トマトと厚揚げの煮物を作った。トマトと厚揚げの煮物めっちゃ美味しいな…。 プラントベースの食事を始めたい人にはじめに作ってみてほしいメニューかも。（私は特にプラントベースの食事とかはしていないが……）本当に肉なしでかなりうまい。全体的に生で食べても大丈夫な食材なのであんまり煮込む必

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          手の中でたわむ頼りない肉

          三河島に行った。 東日暮里の元映画館でPoltergeist展を観た。そのまま歩いて三河島の純喫茶に寄って休憩し、朝鮮マーケットで買い物をして帰った。なんかこういうあまり行かない場所を時間の余裕をもってぶらぶらできることに幸せというのは存在する。で、好きなタイミングで帰る。帰る途中に寄り道をしてもいい。 三河島朝鮮マーケット内の丸萬商店で買い物をした。ここの奥さんが狂おしくやさしく親切でかわいらしかった。お店の雰囲気は公式ウェブサイトの写真から伝わるかと思う。メディアには

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          素朴&ソリッド

          旬のしっとり おいも白菜を食べた。 旬のしっとり おいも白菜っていうお漬物の名前すごいかもな…。白菜の浅漬けにさつまいもと舞茸が入っていた。中身もすごすぎ。おいしいです。変ですが。 ウロマガを読んで（あとオモコロチャンネルの生放送でも言っていた）茗荷冷やかけを食べた。キンキンに冷たい冷やしラーメンに茗荷がどさっとトッピングしてある。すごい。チェーンのラーメン店て今こんな先鋭化してるのか。 チャレンジングな限定メニューだと思う。スープの塩がかなりきつくついていた。これが薄か

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