エッセイ（ペヤング）

　昨日のお昼ごはんに、久しぶりにペヤングを買った。
　レンガブロックくらいの大きさのやつだ。

　理由はとくになくて、なぜだか、無性にカップ焼きそば（袋麺じゃなくカップのもの）を食べたくなったから。

　おなかペコペコ。いざ、調理開始！

　・まず、カップの包装紙を開ける。
　　（お湯入れ時間＝３分　という情報が包装紙にしか書いてなくて、いったん捨てた包装紙に再会するため、ゴミ袋をガサゴソ。。）

　・ソースや調味料を取り出し、かやくを入れる。

　・じゅ～っとお湯を注ぎ、3分待つ。

　・３分後、もわもわっとたちこめる湯気のなか、お湯をすてる。
　　　(熟練の職人になったような気分）

　・ソースと調味料を入れて、さぁ出来上がり。

　鼻から脳へと直撃する、ソースのおいしそうな香り。いただきまーす！　


　一口目をパクリ。めっちゃうまい！！！

　二口目、うまい！！

　三口目、うん、うまい！

　四口目、...。

　けっきょく、半分くらい食べたところで、
　のこりはパックに入れて、冷蔵庫へ。

　自分の見積もりが甘いのか、
　ペヤングの味が一途すぎるのか。

　そのあと、夕飯として、最後までおいしく？いただきました。
　（ガーリックパウダーをかけて、すこし味変した）

　もう一度たべたとき、あの一口目の破壊的なうまさが、ちょっとだけ復活していた。

　ふしぎな食べ物、ペヤング。また食べたいなぁ。

　ちなみに。

　お湯をかける前に入れた、乾燥した具材の『かやく』。

　ずっと『火薬』だとおもっていたが、

　しらべてみると『加薬』というらしい。

　薬味を加える、という意味だそうだ。

　へぇー。

　ひとつ賢くなりました。

　ありがとう。ペヤング！