2024.2.11
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◾︎デリーモ 東京カフェ
・クイーンルージュ
桃のソルベを掬ってるうちは可愛いもんなんです、無垢な少女みたいで
赤すぐりの実なんか野山を駆け回ってるようじゃありませんか
甘いルビーチョコのクリーム、甘酸っぱいカシスのソルベ、どれも可愛らしい乙女をそのまま食べ物にしたみたい
それがですよ
これあったかいチョコソースが別添えされてるんです
それをかけるとですよ
まっ…………………
無垢な顔をして追いかけてきた可憐な少女が、此方をつかまえて背中に飛びつくなり「ねえ私こんな顔だけじゃないのよ」と突如官能的なオーラで頰に手を添えてきたような心地です
ちまこいチョコレートソースひとたらしで乙女は艶やかに変身してしまったわけです
きしょ
でもほんとチョコソースで雰囲気変わって甘酸っぱいのが濃厚な甘さになってマジ美味いということを言いたいんです
最後は熱いチョコで全部が溶けて、甘くてちょっとグロい海ができてた
女の子で例えたけど、いろんな姿でこちらを惑わせた挙句に全部あっけなく消えちゃう様は、不思議な幻を見せて人間を混乱させるお伽話のニンフ(精霊さん)のようでもあるパフェ様でした
◾︎サロンデュショコラ2024(Part3)
ニンフのパフェ(ニンフのパフェではない)では飽き足らず今年二度目のサロショに行ってきましたよ
自分用チョコを買い足すつもりだったけど、イートインに集中することに
・ナオミミズノ:カカオ肉のソフトクリーム
フルーツとしてのカカオを味わったのは初めてでどんな味か想像がつかなかったんだけど、とっても爽やか!ライチに似てる。
それでいてほろ苦いカカオニブとの相性もいい、おいしい!
・ヨシノリアサミ:クリームソーダ
味を覚えたくて、別のお店のカカオ果汁を使ったクリームソーダなんてのも飲んでみた。
さっぱり!んまー!
カカオには甘いチョコレートの顔だけじゃなくて、いろんな顔があるんや…
新しい味との出会いってやっぱり楽しい〜
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