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タケノコ

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旬のタケノコ掘り、下処理、保存、簡単レシピを紹介していきます。
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#今年4月

たけのこ掘り

たけのこ掘り

《kiyopon》です。

毎年4月には某公園で無料のたけのこ掘りに行っています♪
今年も楽しみにしてます。

毎年、大勢の人がたけのこ掘りに来てます。
宝探しで楽しいです。
昨年の収穫です。

土から出ていないのがいいですけど、素人なので土から2〜5cm程出ているのを探してます。
たけのこを掘った穴は埋めましょう。
意外と穴を掘ったままの人が多いです。

たけのこ掘りのコツ

たけのこの頭(トサ

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