締められない

　少し遅めの昼ご飯に、冷やし梅しそうどんを食べようと思って、茗荷としそを刻んで梅干しを入れた冷たいだし汁を作り、いつもの讃岐うどんを茹でていた。
　そろそろ引き揚げて水で締めようかなと思った矢先に、断水だ。マンションが点検のために一時間半ほど断水するとのことだった。
　仕方がないので釜あげ状態のうどんを火傷しそうになりながら、冷たいだし汁に入れたのだが、あったかい梅しそうどんは、あまり旨くなかったなあ。