白蛇のような菌？！

2025年1月6日 16:21

1月6日（月）
ゆず皮コンポストの撹拌作業へ！
いつもは1週間に一度攪拌していたけれど
年末年始の帰省を挟んだため
2週間ぶりに
今回で7回目の撹拌作業！

今日は雨だったけど
心配すぎて雨上がりにちょっと
様子を見に・・・

シートが風で剥がれ
しかも雨・・・
恐る恐る開けてみると・・・

思ったよりも水漏れなく
見た感じやばそうではない！！

でも・・・
温度は表面あたりは６.7度！！

ちょと掘って
中央あたりでも８.4度！！

これはさすがに低すぎる・・・
せめて20度くらいをキープしたい・・・
冷え込みが厳しいのと
日当たりもすごくいいわけではない
さらに、いつからかシートがはげてしまい
風通しよくなってた
などなど
思い当たる原因がありすぎる・・・

気になる匂いは腐敗臭ではなく
発酵している感じの香り
あからさまに
腐敗している様子もなく
分解が停止？している印象・・・

掘ってみると
まだ分解していない種がちらほら
塊もところどころ出てきて

種を中心に
米ぬかなどが絡み
分解している様子がうかがえる

種を指で押さえてみたら

外の硬い殻は柔らかく
中の白い部分が
水分と共に存在する感じ

水分量も
思ったよりもある印象

握ってみると

手にしっとりとついてくる感じ
なんとなくだけど
水分は底の土の地面と
コンポストの木枠で
いい感じに湿度調整されているのでは？と

少し菌の餌を増やした方がいいのか？
菌を増やした方がいいのか？

今回は
米ぬかと
いただきもののEMぼかしを入れて
攪拌してみることに

『これはなんだ！』

見慣れない
白くて長い根っこのような何かを発見！！

これはなんだ・・・
菌んなのか・・・
まるで白蛇みたいに
ながーく伸びている・・・

あ！今年は巳年じゃん！
だからか！

なんて、納得はできない（笑）
種を中心とした塊から
にょろ〜と伸びてきている・・・
なんなんだ・・・
よく見るときれい！！

調べてみるも
何者か謎・・・
こういう時どうやって調べたらいいんだろう・・・
素人ではわからないのかな・・・
菌博士はいないのか・・・
菌の同定はどうやってやるんだろうか・・・

この白くて長い何かは
この一つの塊だけに存在し
どうやら大量に繁殖してはいない・・・
おがくずは木頭の杉なので
杉に生える何か？きのこ？菌？なのか？
かなり気になる。。。

これからもっと寒くなるので
なんとかして
少しでも寒くない状況を作らないとと
いつも少し隙間を開けていた蓋の隙間を無くし

シートを被せて様子を見ることに

寒いので
撹拌作業も
そんなに頻繁にしなくてもいいのではと・・・
なんせやたことがないので
とりあえずトライ＆エラーで
やってみるしかない！！

とりあえず
腐敗していないのでよしとして
暖かくなる春に向けて
菌を上手に増やしていければいいなと思っています

次回は
雑木の落ち葉も入れてみようかな^ ^
まるで料理みたいなコンポスト^ ^

◯暮らしにゆずの木プロジェクトとは？◯
https://note.com/kittokurasumarch/n/n24fae7a599a0

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