夏時間
夏といえば草刈り
といっても過言ではない!
プライベートでも仕事でも
お借りしている畑があり
夏の暑さが増し
雨が降るたびに
作物は伸びる
恵みの雨ってほんとうだな!
と実感する時
もちろん畑の草たちも伸びる
茶畑に梅畑、ゆず畑
だいたい膝丈になるまでには
刈りたい
お天気を見ながら
雨がザンザン降る日は避けて
太陽がギラギラ照る時間帯は避けて
朝早くと夕方遅めが草刈りタイム
朝7時から3時間
時々、木陰で休んだりしもって
草刈機でブイーン、ブィーン
茶畑には
草刈り機の大敵?!
蔓系のみなさんが巻き巻きと
まずは手である程度取り除き
草刈りながら
よもぎがあるエリアをチェック
秋に新芽を収穫しよう^ ^
「草刈る前にフキとらしてよ。」
地域のからのリクエストも忘れずに
草刈りまでに収穫されてなかったので
まずは、フキを収穫
ひとまず影にフキを置いといて
一気に梅畑の草刈りを
ゆず畑は
ラッキーなことに
早い時間は
木陰エリア!!
なので涼しくブイーン
ここにもよもぎがまあまああるから
秋には新芽を収穫予定^ ^
さらに、カヤもあるので
ここのカヤは秋まで置いといて
穂をつける前までに刈り
いなぐらにして
次の年の肥料に^ ^
3時間もやってたら
身体もほてる
そんなときは
泉に行って、頭から水をかぶる
これがなんともきもちいい!!
水をかぶってスッキリしたら
影に置いといた
フキの葉をみしり
茎を束にして
さっと泉の水につけて
地域の方へ配達^ ^
「アク抜きしたの、いるだろ?」
いいとこどりで
フキをいただき
卵とじにしよう^ ^
そんなことしてたら
太陽もギラギラ照ってきた
できるだけ涼しい時間帯に草を刈り
刈りながらあれこれ考えてたら
草刈りもなんだかおもしろい^ ^
フキ、楽しみだなぁ^ ^
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