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Hoa Viên Craft Brewery┃ホーチミンのビアガーデン
ベトナムのビアホール。現地スタッフに連れてきてもらいました。高い天井、木目調のインテリア、にぎやかな店内はどこの国のビアホールでも共通でしょうか。
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出てきた料理は、タロイモチップス、ソーセージ、春雨、ポテトサラダ、エビのベーコン巻き、ポテトチーズ、イカ、ラム、、、これらがベトナム料理かは定かではありませんがどれも美味しかったです。特にラム肉は香ばしく焼かれていて柔らかく食べやすかった。前回韓国料理で食べたラムも柔らかくベトナムのラムは非常にいい印象です。
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メニューに写真がなかったのでもし次回来るならベトナム人と一緒になりそうです。
[情報]
訪問日:2023年10月10日(夕食)
店名:Hoa Viên Craft Brewery
https://maps.app.goo.gl/KrVniDD4t86dihG16