Phở Tín│ホーチミンの地元のフォー屋さん
会社のドライバーさんに連れてきてもらったフォー屋さんは大通りから少し入ったところにある外国人は絶対にいないようなところにありました。本当に地元のフォー屋さん。
頼んだのは牛肉系のフォー。感動するほどとまではいかないものの、素朴な美味しさがフォーの良いところでしょうか。一緒につれてきた子どもたちも一生懸命食べていました。
息子のために頼んだステーキは息子に言わせると「ステーキではない」らしく、食べてみると甘だれ焼き肉という感じでしょうか。こちらも家庭で出されるかのような素朴な味わいでした。
フォーが一杯500円程度。地元のという意味では少し高い気もしますが、円安でなければこんなものでしょう。
家族だけのチョイスでは絶対にこれなかったお店。たまにはありだと思います。
［情報］
訪問：2024/6/13
店名：Phở Tín