海外でも「日本語」で知られる日本食材についての記事・後編が公開されました🇯🇵今回のテーマは【UMAMI（うま味）】！
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https://yellowpage.tokyo/articles/umami

食のビジネスメディアYellowpageさんにて連載「新 日本食レポート」を書いています。