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イギリス生活の記録

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2021年5月〜2024年3月イギリス・ロンドンでの暮らし
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2023年10月の記事一覧

秋!かぼちゃたっぷりキッシュのレシピ

現在まだ〈旅と食〉シリーズ「コペンハーゲン編」の途中ですが、ここでまたひとつ本業の料理ネ…

〈旅と食〉コペンハーゲン④伝統料理スモーブローをモダンに・レストランSelma 

こちらは前回の記事 コペンハーゲン③の続きです。 旅2日目の日中は、この旅の目的②長年憧れ…

〈旅と食〉コペンハーゲン③憧れのルイジアナ美術館に魅せられて

こちらは前回の〈旅と食〉記事 コペンハーゲン② の続きです。 旅1日目は、有名な市場でのラ…

秋のテーブル/フードスタイリング・ワークショップ コラボ開催レポ

近ごろ書きたい内容が渋滞気味でして、まだ途中の〈旅と食〉シリーズ「コペンハーゲン編」が進…

ドイツ伝統の漬物「ザワークラウト」を自家製してみる・レシピあり

まだ〈旅と食〉シリーズ「コペンハーゲン編」の途中ですが、ひとつ本業の料理ネタを挟もうかと…