はちみつプリン計画　壱○号機

冬になると指先がかじかんで仕方ない養蜂場長です。

壱◯号機、ついに上手くいきました！

ついに、上手くいったなと、自分で自分を褒めてます。

はちみつプリン壱拾号機

レシピを整理すると

1. たまご1

2. 牛乳100ml

3. はちみつ15g

蒸すときのポイント

1. 蒸し器の底、容器の下にアルミホイルで直湯気当たりをセーブ

2. 容器をキッチンペーパーで包み、上からの雫よけと、湯気の直あたりを防止

3. 火は弱火

4. 蓋を箸一本分浮かせて密閉しないで、25分〜30分程の蒸し時間

鍋底に火の先端があたらない

横から見ても「す」が少ない

カットしても「す」が少ない

カットしても「す」が少ない

プリンプリンのプリンが出来ました(^o^)

次号からは、プラスチックのプリン容器での制作を開始！
量産できるように頑張ります！