玉ねぎ氷を作りました🎵

材料…玉ねぎ2個（500g）
            水50cc
①玉ねぎは皮をむき、上下を切り落とし、ビニール袋に入れて耐熱ボールやシリコンスチーマーに入れてレンジで10～13分ほど加熱する。（蓋はしないで）

②ハンドミキサーのカップに玉ねぎ（汁ごと）と水を入れてミキサーをかけ、製氷皿に入れて粗熱を取って蓋をし冷凍する。

③バットに水を張り、製氷皿を入れて10分ほど置き製氷皿から出してジプロックなどに入れて冷凍保存する。（1ヶ月ほど保ちます）

玉ねぎは血液をサラサラにしてくれる効果があるので積極的に摂取したいのですが、料理に出来ないこともあるのでTVで知った玉ねぎ氷を作ってます。味噌汁やスープ、切り干し大根や煮物などに入れて摂取しています。
姉の家庭菜園から玉ねぎが来たので作りました🤗
ご覧いただき、ありがとうございます🙏