こんがりランチョンミートとしし唐の炒め/ごちそう会（2018・5）

過去の「ごちそう会」のメニューの詳細をご紹介しています。

「こんがりランチョンミートとしし唐の炒め」です。

拍子木に切ったランチョンミートはこんがり炒めておきます。

しし唐は味付けなしで炒めておきます。

ランチョンミートでしし唐を挟むようにして爪楊枝で刺してあります。

しし唐は味付けなしですが、ランチョンミートの塩気で程よい味加減になっていました。ランチョンミートの外側カリカリ、中がしっとりの食感でお酒も進みました。

『ごちそう会メニュー（2018・5)』
・こんがりランチョンミートとしし唐の炒め
・セロリの一味酢和え
・メロンと胡瓜のサラダ　チーズ風味
・イカと牛蒡とラッキョウの炒めもの
・お凌ぎ…鶏がゆにオカヒジキの炒めものをトッピング
・自家製ランチョンミート
・タッブーレ風たらこパスタ