パクテー

我が家のシェフはなんでもやってくれます。買い物、掃除、洗濯、食事の準備と後片付け、流しやコンロ周りの掃除、ゴミ出し…シェフではなく主夫かもしれませんね( ´艸｀)

先日は小松菜たっぷりの「パクテー（スペアリブをハーブやスパイスで煮込んだマレーシア料理）」を作ってくれました。

「パクテー」の煮汁をアレンジして翌日には「汁ビーフン」を作ってくれました。

豆苗もモヤシもチャーシューもたっぷり入っていました。いつもの事ながら優しいお味でスープまで飲み干せる美味しさでした～(^^♪