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ごちそう会メニュー(2017・6)

過去の「岩下家ごちそう会」のメニューをご紹介しています。

この回は毎月の「ごちそう会」に仕事の都合でなかなか参加できない方々の為の女子会、リクエストで「鶏飯」を作りました。

「鶏飯」がメインだったので前菜はお野菜尽くしの軽めのメニューでした。

空豆のオーブン焼き

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極太胡瓜のたたき胡瓜梅酢和え

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ピーマンとジャガイモの細切り炒め

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鶏飯

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我が家の「鶏飯はオリジナル」トッピングは「レタス」「三つ葉」「高菜の漬物」「サイコロ卵焼き」「干しシイタケの甘辛煮」「鶏もも肉」「胡麻」「海苔」です。スープは「鶏ガラ、鰹節、干し椎茸」のお出汁です。

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