ごちそう会・人参ケーキ

先日の岩下家ごちそう会のメニューの詳細をご紹介しています。

すりおろした人参に砕いた落花生や黒砂糖、卵、シナモン、塩、油、重曹、小麦粉を加えて蒸したケーキです。

オーブンで焼いても一味違うおいしさになります。

詳細なレシピは改めてご紹介します。