冷ソーメン

梅雨明けした途端に厳しい暑さ、鹿児島は日差しが強くて日中に外に出ると焼けそうです…っていうか焦げそうです。

今日の昼は冷ソーメンでした。簡単ソーメンでしたが、彩りが綺麗でした。

トマトを練りこんだソーメンはほんのりピンク、胡瓜の緑に卵の黄色、タレはシェフ特製ちょっとピリ辛のゴマダレでした。夏はやっぱり冷たいソーメンが美味しいですね❣