和風ロールキャベツ/ごちそう会(2020・3)
過去の「ごちそう会」のメニューの詳細をご紹介しています。
「和風ロールキャベツ」です。
合いびき肉と玉ねぎで作った具をキャベツの葉で包んだロールキャベツ、大きさは可愛い一口サイズです。
ロールキャベツをお鍋に並べる時、人参の乱切りをすき間に入れて煮るのが我が家風です。
味つけは醤油、砂糖、塩で薄めの甘辛味、スープまで飲み干せる濃さに作ってあります。
「ごちそう会メニュー(2020・3)」
・モズクとナメコの炒めもの
・レタスの煮びたし
・豚肉とかぼちゃのほうじ茶煮
・和風ロールキャベツ
・口直しにヨーグルトとマンゴーのシャーベット
・シェパーズパイ
・グリンピースのバターライス&菜花の和風ポタージュ
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