男の欲望めし#17『生ハムサラダのジェノベーゼパスタ』

ハロー、こんばんわ。
霧一です。

さて、今回の料理名は『生ハムサラダのジェノベーゼパスタ』になります！

レシピ後半で、サラダをお洒落に仕上げる簡単なカルパッチョソースの作り方も載せておりますので見ていってください。

<用意するもの>
●パスタ1.6mm・・・・・・約100g
●生ハム・・・・・・5枚
●ベビーリーフ・・・・・30g
●ミニトマト・・・・・5個
●ジェノベーゼソース・・・・・1袋

フレッシュハーブ　ベビーリーフボックス　大トレー

青の洞窟 ジェノベーゼ | パスタソース | 商品情報 | 日清フーズ

パスタソースを茹でたパスタにまぜ、ベビーリーフとミニトマト、生ハムを飾って完成！

<個人的総合評価>　
　・味評価：★★★★☆
　・調理難易度：★☆☆☆☆
　・コスパ：★★★☆☆
・満足度：★★★★☆
　総合評価：4.0点/5点

<個人的総評>
めちゃくちゃ簡単に作れて、なおかつお洒落です！
使う食材も少ないので、もし友達や恋人に料理を振る舞うといったシーンで使えます。
料理が苦手なかたでも失敗することはほぼないと思います。

<お会計>
・ベビーリーフ・・・・・¥100-
・生ハム・・・・・¥70-
・パスタソース・・・・・¥150-
・パスタ・・・・・￥60‐
　合計：￥380‐(税抜)
※使用分量の金額になります。

今日は簡単すぎたので、余った食材でもう一品！
料理名は『生ハムカルパッチョサラダ』

ソースの作り方

<材料>
●オリーブオイル・・・・・大さじ2
●お酢・・・・・大さじ1
●すりにんにく(チューブ)・・・・・少量
●塩・・・・・少量
●黒コショウ・・・・・少量
※酸味が苦手な方は、お酢を小さじ2にしましょう。

ベビーリーフ40gに生ハムを乗せ、粉チーズを振りかけます。
最後にカルパッチョソースをかけて、完成です！

カルパッチョソースは色々と応用が利くので、覚えておいて損はありません。作れるだけで料理出来る人感が出ます。

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それではまたの記事でお会いしましょう。