簡単あたたまる～豚肉ちん。

なんでしょう？冷凍マグロの気持ちが、少しだけ分かるな～と思うほど寒いです。足冷えちゃうとダメなのね。だからって外出るのも嫌でして。

冷蔵庫、物色！

2割引で買った、豚ロースの一枚と残り物野菜、キャベツ、トマト、エリンギ、ニンニク。オリーブオイル白ワイン。塩コショウ。

思い付きで作りました。ここへ、いしりを少々です。

3分間電子レンジで周ってもらえば、この通り。

白ワインの発酵と、いしりの発酵がいい仕事をしました。物足りなければ

「カレーの恩返し」です。

上等な美味しいおかずになりました～☆