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"無店舗インディーズ焙煎士"として活動してきたキヌバリコーヒー。 これまでさまざまなイベントや空間に出展させていただき たくさんの方々に出会い、「きっかけ」をいただいてきました。 そこで得た経験や、人とのつながりを大切にしながら 2022年秋、北海道・上川町にオープンしたのが キヌバリコーヒー初の実店舗となるロースタリーカフェ KINUBARI COFFEE ROASTERSです。 これからは私たちも このお店とコーヒーを通して お客様の人生をちょっとだけ豊かにするような 「きっかけ」を提供していきます。

  • 【数量限定】オリジナルT-SHIRT「サマーイズショート」

    KINUBARI COFFEE ROASTERSのオリジナルT-SHIRT第二弾。 コールドブリューバッグのパッケージラベルのデザインとして制作していただいたイラストを、夏らしく白Tにプリント。 北海道の短い夏を惜しみながら、楽しい思い出を一つでも多く残せるように。 「サマーイズショート」 デザインはもちろん、MITZTIME( https://www.instagram.com/mitztime/ )

    5,280円

  • 【Seasonal Blend】 「KAMIKAWA WAVES」150g【期間限定】

    【Seasonal Blend】 6月から9月までは夏のブレンド 「KAMIKAWA WAVES」 在庫無くなり次第終了です。 焙煎度合:Full City(中深焼き) 精製方法:Natural KINUBARI COFFEEでは珍しく、少し浅めの焙煎。 夏らしくすっきりとした味わいで、コールドブリューにもおすすめ。 KAMIKAWAの夏を感じてください。 コク:★★★★☆ 酸味:★★★★☆ 甘み:★★★☆☆ 【目安:150g/約10杯】 ※発送は豆の状態での販売のみ。 ※納品書をご希望のお客様はご注文の際にお知らせください PDFデータにてメールでお送りいたします。

    1,836円

  • 【GiFT BOX】OUR LiVES(ドリップバッグ2種類各5P)

    GiFT BOXは、特別な日や誰かへの贈り物に最適なコーヒーセットです。 KINUBARI COFFEEの理念でもあり、このギフトボックスの名前にもなっているOUR LiVES(アワーライヴス)という言葉は、たとえ価値観の違う人同士でも、1杯のコーヒーと共にお互いの時間を共有し、心をつなぐことの重要性を表しています。 このセットには、コスタリカの豆を使ったJIJIと、パプアニューギニアの豆を使ったBABAの2種類のフレーバーバリエーションが各5Pずつ入っています。 ドリップバッグは、自宅だけでなくキャンプや登山などのアウトドアシーンでも手軽に本格的な味わいを楽しめます。 もちろんプレゼントや手土産にもおすすめで、香り豊かなコーヒーはきっと、贈る相手の心も温かくします。 このGiFT BOXを通じて、素晴らしいコーヒータイムを楽しんでいただけることを願っています。是非、大切な方へのプレゼントやご自身の贅沢なひとときにお試しください。 注ぐお湯の量の目安は約180~200gです。 お好みの湯量で濃さを調整してお楽しみください。 ※発送はゆうパックのみ

    3,132円

  • Conical 30 Single Coffee Dripper "Tarachine"

    Conical 30 Single Coffee Dripperは、円錐の角度が30度に設計されたコーヒードリッパーです。 一般的なコーヒードリッパーは、2〜3杯を目安にデザインされており、円錐の角度は、60度になっています。 しかし、60度の角度のドリッパーで1杯分のコーヒーを淹れるとコーヒー粉の高さが低くなり、コクのあるコーヒーにならないという問題がありました。 そこで、ドリッパーの角度を半分の30度にすることで1杯分のコーヒー粉でも十分な高さが確保されコクのある美味しいコーヒーが淹れられるようになります。 カラーはクリアとブラックの2種類。

    990円

  • 【Drip Bag】"BABA" Papua New Guinea 10P

    おうちはもちろん、キャンプや登山などのアウトドアでも手軽に美味しいコーヒーを楽しむことができるKINUBARI COFFEEのオリジナルドリップバッグ。 「BABA」は、パプアニューギニアの豆を使用した華やかでジャミーな味わい。 ナチュラルプロセス特有の果実感もしっかりと感じられます。 10袋を配送用の箱に入れてお届け。 1杯分ずつの小分けになっているので、家族や友達とシェアするのも◎ 1パック1杯分(約10g)で、150~180gのお湯を注いでください。 沸騰したての熱湯ではなく、85℃くらいの少し冷めたお湯で入れるのがおすすめです。 コスタリカの豆を使った"JIJI"もあります。

    2,700円

  • 【Drip Bag】"JIJI" Costa RIca 10P

    おうちはもちろん、キャンプや登山などのアウトドアでも手軽に美味しいコーヒーを楽しむことができるKINUBARI COFFEEのオリジナルドリップバッグ。 「JIJI」は、コスタリカの豆を使用した香ばしい味わい。 アナエロビックハニー特有の赤ワインのような余韻も感じられます。 10袋を配送用の箱に入れてお届け。 1杯分ずつの小分けになっているので、家族や友達とシェアするのも◎ 1パック1杯分(約10g)で、150~180gのお湯を注いでください。 沸騰したての熱湯ではなく、85℃くらいの少し冷めたお湯で入れるのがおすすめです。 パプアニューギニアの豆を使った"BABA"もあります。

    2,700円

  • ORIGINAL WALL MUG

    KINUBARI COFFEE ROASTERS ORIGINAL WALL MUG テイクアウトカップのサイズ感で手に馴染みやすく、飲み心地も良いリユースカップ。 日常的に持ち歩きやすいサイズ感とデザイン。 二重構造なのでホットドリンクを入れても熱くて持てないなんてことにはならないし、冷たい飲み物を入れても結露しにくい。 持ち歩きたくなる。持ってるとなんかかっこいい。 理由はそれだけでとりあえずオッケーだと思う。 気づかぬうちにゴミを減らしていたり、環境への負荷軽減に貢献できていたとしたなら、それが一番いいよね。 KINUBARI COFFEE ROASTERSの店舗では、マイボトルをご持参でドリンクをご注文いただくと50円引きになります。 容量:350ml(実容量300ml) 重量:約118g サイズ:約W90mm × D90mm × H130mm(口径サイズ約90mm) 原材料:ポリプロピレン(カップ、フタ)/熱可塑性エラストマー(フタ)/ シリコーンゴム(フタ) 耐熱温度:150℃ 耐冷温度:-40℃ 生産国:中国 注意事項:電子レンジはお使いいただけません。

    1,980円

  • Papua New Guinea Natural 150g

    Papua New Guinea Natural 焙煎度合:Full City(中深焼き) 精製方法:Natural 生豆の状態からしっかりとした甘さが感じられるパプアニューギニアのナチュラルプロセスです。 完熟したフルーツで作ったジャムのような強い甘さが特徴的。 深焼きだからこそ感じられる濃厚な甘さをお楽しみください。 【目安:150g/約10杯】 ※発送は豆の状態での販売のみ。 ※納品書をご希望のお客様はご注文の際にお知らせください PDFデータにてメールでお送りいたします。

    1,620円

  • Rwanda Natural 150g

    Rwanda Natural ルワンダ ナチュラル 焙煎度合:Full City(中深焼) 完熟したブルーベリーのようなジューシーな甘さ。 【目安:150g/約10杯】 ※発送は豆の状態での販売のみ。 ※納品書をご希望のお客様はご注文の際にお知らせください PDFデータにてメールでお送りいたします。

    1,620円

  • Ethiopia Natural 150g

    Ethiopia Natural 焙煎度合:Full City(中深焼き) 精製方法:Natural ナチュラル精製特有の甘く芳醇な香りが特徴。 ベリーのような甘い香り。 【目安:150g/約10杯】 ※発送は豆の状態での販売のみ。 ※納品書をご希望のお客様はご注文の際にお知らせください PDFデータにてメールでお送りいたします。

    1,944円

  • Guatemala Natural 150g

    Guatemala Natural 焙煎度合:Full City(中深焼き) 精製方法:Natural 強めのカカオ感と濃厚な甘さが特徴的。 香ばしさの奥にナチュラル特有の果実感も感じられます。 【目安:150g/約10杯】 ※発送は豆の状態での販売のみ。 ※納品書をご希望のお客様はご注文の際にお知らせください PDFデータにてメールでお送りいたします。

    1,836円

  • Costa Rica Anaerobic Honey 150g

    ¥1,800 Costa Rica Anaerobic Honey コスタリカ アナエロビックハニー 焙煎度合:Full City(中深焼) コスタリカのアナエロビックハニープロセスです。 キヌバリコーヒーで初めてのアナエロビックプロセスになります。 アナエロビックとは、収穫をしたコーヒーチェリーを「嫌気発酵」してから精製するプロセスです。 ナチュラルプロセスと比べてより強くコーヒーの香味(果実感)が感じられ、ワインのような深みのある味わいです。 【目安:150g/約10杯】 ※発送は豆の状態での販売のみ。 ※納品書をご希望のお客様はご注文の際にお知らせください PDFデータにてメールでお送りいたします。

    1,836円

  • Brazil Natural 150g

    Brazil Natural 焙煎度合:Full City (中深焼き) 精製方法:Natural 深み、コクのある甘い香味が特徴。 チョコレートのような甘い香り。 ミルクとの相性も良いので、カフェオレなどにもおすすめ。 【目安:150g/約10杯分】 ※発送は豆の状態での販売のみ

    1,512円