1月のオンライン発酵講座のお知らせ
こんにちは!きのこです。
2024年は、ユーコン在住麹アドバイザーとして本格的に活動していきたいと思っています。
1月のオンライン講習会のご案内です。
カナダに住んでいると美味しいみりんなかなか手に入りませんよね。
どぶろくは家で簡単に作れる日本酒の一つです。
飲んで美味しいのはもちろん、料理に使うとびっくりするほど美味しくなりますよ!
みりんとは何か、どぶろくとは何かといった座学的なことも学べます。
一度作り方を覚えれば、何度でも自分で作れる。
体にもこころにも美味しい最